Frutta e verdura stagionale

Frutta e verdura di stagione? Eccola qui!
Immagini scaricate da viversano.net

Cottura Uova

Tutte le tempistiche per la perfetta cottura delle uova.

Bellini al mango

★ INGREDIENTI per 8 bicchieri
7.5 dl Prosecco
260 g purea di Mango
2 C succo di Limone
50 g chicchi di Melagrana

★ PREPARAZIONE
Mescolare in anticipo la purea di mango e il limone e lasciarli in frigorifero a raffreddare.
Al momento di servire, distribuire la purea nei bicchieri, versare il prosecco e decorare con i chicchi di melagrana.
Cin cin!

Cestini di avena e yogurt

Per una volta una ricetta non troppo ciugnosa per il brunch, provare per credere!

★ INGREDIENTI per 6 cestini
110 g Fiocchi d'avena
80 g Miele
1/2 Banana
Cannella q.b.
2 vasetti Yogurt greco
Frutti di bosco

★ PREPARAZIONE
Schiacciare la banana con una forchetta, poi mischiarla con il miele, i fiocchi d'avena e la cannella.
Ungere degli stampini da muffins con dell'olio di semi e rivestirli, con l'aiuto di un cucchiaino, con il composto di avena sul fondo e sui lati.
Infornare a 160° per 20 minuti. Una volta che si sono ben raffreddati estrarli dagli stampini molto delicatamente, farcirli con lo yogurt e decorarli con i frutti di bosco.
Buon appetito!