Hamburger di tonno

Nuove ricette a prova di bambino in elaborazione, bisogna accontentare anche i mini palati!

★ INGREDIENTI per due hamburger
2 fette di pane toast o pane raffermo
1 uovo
1 cucchiaio di ricotta
1 scatoletta di tonno in scatola
latte q.b.
pane grattuggiato

★ PREPARAZIONE
Lasciare in ammollo il pane in un goccio di latte, quando diventa morbido strizzarlo bene e impastarlo con la ricotta e il tonno, anch'esso ben sgocciolato, aiutandosi con una forchetta.
Sbattere l'uovo, aggiungere il pangrattato e l'impasto al tonno, formare delle sfere e schiacciarle per formare degli hamburger.
Cuocere un paio di minuti in padella con un goccio di olio. Buon appetito!