Cosce di pollo glassate al forno

Le mille e una ricette per gustarsi un bel pollo, rigorosamente da mangiare con le mani!

★ INGREDIENTI per due persone
6 cosce di Pollo (dipende dalla fame che avete!)
3 C Miele
2 C Salsa di soia
1 C succo di Limone
1 C Aceto
Olio d'oliva
Sale
Pepe

★ PREPARAZIONE
Preparare la marinata mescolando il miele, la salsa di soia, l'aceto, il limone, sale e pepe. Versare la marinata sulle cosce di pollo, massaggiarle bene e lasciarle riposare 15 minuti per farle insaporire.


Disporle su una teglia foderata con carta forno e cuocerle nel forno preriscaldato a 200° per 50 minuti circa, finché la carne risulta ben cotta e glassata.
Far riposare il pollo qualche minuto e servire con un bel purè.